7月 2026 - 3ページ目 (4ページ中) - 飲食店FC情報まとめ

飲食FC出店を後押しする自治体の創業支援・空き店舗活用補助金【2026年版】｜地域別の支援制度まとめ

飲食フランチャイズの開業には多額の初期費用がかかりますが、自治体が用意する創業支援制度や空き店舗活用補助金を活用することで、負担を軽減できるケースがあります。本記事では、飲食FC開業時に活用できる自治体の支援制度について第三者目線で解説しま…

飲食フランチャイズ業界は男性オーナーのイメージが強い一方、近年は女性オーナーの活躍も増えています。子育てや家庭との両立を図りながら経営する事例や、女性ならではの視点を活かした店舗運営の工夫も見られます。本記事では、女性オーナーが飲食FCで成…

パスタ・イタリアンジャンルは、ラーメンや油そばと並んで根強い人気を持つ飲食FCカテゴリです。ファミリー層からビジネスパーソンまで幅広い客層を取り込める点が特徴で、開業を検討する人も少なくありません。本記事ではパスタ・イタリアン系フランチャイ…

飲食店経営において新規顧客の獲得コストは年々上昇傾向にあり、既存顧客にいかにリピートしてもらうかが収益安定のカギを握っています。特に飲食FC店舗は競合ブランドが乱立するエリアも多く、一度来店した顧客をどう囲い込むかが差別化の重要な要素となり…

飲食店開業の準備というと、内装・メニュー・仕入れ先の選定に意識が向きがちですが、見落とされやすいのが消防法に基づく各種手続きです。飲食店は火気を扱う業態であるため、消防法上の規制が特に厳格に適用されます。本記事では、飲食FC開業時に必要な消…

飲食フランチャイズオーナーの中には、加盟しているブランドの業績不振や本部サポートへの不満から、「今の店舗を維持したまま別のブランドに切り替えたい」と考える方が一定数存在します。これは「ブランド切り替え」または「本部変更」と呼ばれる手法で、決…

焼き鳥・串焼きは、居酒屋需要とテイクアウト需要の両方を取り込める汎用性の高いジャンルとして、フランチャイズ市場でも根強い人気を誇ります。原価率のコントロールがしやすく、業態の幅も広いことから、初めての飲食FC開業を検討するオーナーにも選ばれ…

飲食フランチャイズオーナーは、開業初期の資金繰り不安、人手不足によるオペレーション負担、クレーム対応、そして「経営者は孤独」という言葉通りの孤立感など、精神的に大きな負荷がかかりやすい立場です。しかし多くのオーナーは日々の業務に追われ、自身…

飲食フランチャイズを開業する際、多くのオーナーが物件・設備・研修といった開業準備に意識を集中させがちですが、意外と後回しにされやすいのが「保険」です。火災、食中毒、営業休止など、飲食店経営には固有のリスクが数多く存在します。本記事では、飲食…

飲食フランチャイズに加盟すると、多くの本部が「ブランドガイドライン」と呼ばれる店舗デザイン・内装・看板・ユニフォームなどに関する規定を定めています。これはブランドの統一感を守るために必要不可欠なルールですが、オーナーとしては「自分らしさを出…

お好み焼き・鉄板焼きは、家族連れから若年層まで幅広い客層に支持される根強い人気ジャンルです。粉物文化の定着した関西エリアだけでなく、全国的にも安定した需要があり、フランチャイズとして参入しやすいジャンルのひとつとされています。本記事では、お…

飲食フランチャイズの経営スタイルとして近年注目を集めているのが「マルチブランド経営」です。1つの物件・1つのオーナーが複数のFCブランドを同時に運営する、あるいは1店舗内で複数ブランドのメニューを展開するという手法です。本記事ではマルチブラ…