7月 2026 - 2ページ目 (4ページ中) - 飲食店FC情報まとめ

飲食FC加盟時の連帯保証人・保証制度の実態と回避策【2026年版】

飲食フランチャイズへの加盟を検討する際、多くの人がつまずくのが「連帯保証人」の壁です。家族に頼みにくい、保証人が見つからず加盟を断念せざるを得ない、といった相談は少なくありません。本記事では、飲食FC加盟時の連帯保証人・保証制度の実態と、保…

インボイス制度（適格請求書等保存方式）の導入から一定期間が経過し、飲食FCの現場でも経理実務の運用が定着しつつあります。一方で、免税事業者との取引が多い個人店との商流や、FC本部との会計処理の分担など、飲食フランチャイズ特有の論点も存在しま…

深刻な人手不足が続く飲食業界において、外国人スタッフの雇用は避けて通れないテーマになっています。特に「特定技能」在留資格は外食業分野が対象業種に含まれており、飲食FCオーナーにとって重要な採用チャネルの一つです。本記事では、飲食FCにおける…

人手不足と最低賃金の上昇が続くなか、飲食フランチャイズ業界では省人化・無人化オペレーションの導入が急速に進んでいます。券売機やセルフレジ、配膳ロボットといった設備投資は、単なる人件費削減にとどまらず、サービス品質の均一化にもつながる重要な経…

人件費や原材料費の高騰が続くなか、中華・餃子業態のフランチャイズが再び注目を集めています。餃子は食材原価をコントロールしやすく、テイクアウトや冷凍販売との親和性も高いため、店舗運営の柔軟性に優れているのが特徴です。本記事では、第三者目線で中…

SNSの普及により、飲食店は一件の投稿がきっかけで大きな炎上に発展するリスクを常に抱えています。従業員の不適切な投稿や、悪意ある口コミ、事実誤認の拡散など、原因はさまざまです。本記事では、飲食FCオーナーが備えておくべきSNS炎上・風評被害…

から揚げ専門店は、テイクアウト需要の高まりとともに全国的に店舗数を伸ばしている飲食FCジャンルです。小型店舗での省人化運営が可能な点や、幅広い年齢層に支持される商品特性から、開業初心者にも人気があります。本記事では、から揚げ専門FCの特徴と…

飲食店舗は現金を扱う機会が多く、深夜営業を行う業態も多いことから、強盗・空き巣といった防犯リスクに常にさらされています。また火気を扱う厨房設備を持つため、火災リスクへの備えも欠かせません。本記事では、飲食FCオーナーが押さえておくべき防犯・…

飲食FC開業では物件の賃貸借契約が経営の基盤となりますが、契約内容を十分理解しないまま契約し、退店時に高額な原状回復費用でトラブルになるケースが少なくありません。本記事では、飲食FCオーナーが押さえておくべき賃貸借契約と原状回復のポイントを…

キャッシュレス決済の普及に伴い、飲食FCオーナーにとって決済手数料は無視できないコスト項目になっています。売上が伸びるほど手数料負担も増えるため、その仕組みを正しく理解し対策を講じることが利益率改善につながります。本記事では飲食FCにおける…

粉もの系グルメは、テイクアウト需要と相性がよく、比較的低コストで開業できる飲食FCジャンルとして根強い人気があります。祭り・イベント出店にも対応しやすく、店舗型と屋台型の両方を選べる柔軟性も魅力です。本記事では、たこ焼き・お好み焼きなど粉も…

環境意識の高まりとともに、飲食業界でも食品ロス削減や地産地消への取り組みが経営課題として注目されるようになりました。サステナブルな経営は単なる社会貢献にとどまらず、コスト削減や顧客からの支持獲得にもつながります。本記事では、飲食FCにおける…